【幹事】宴会の幹事の店選び具体的な方法
どうもミスターTです。
引き続き新年会での店探しをしているところです。
(最近仲良しブログになってないですね。。。笑)
店選びをするときは皆さんはどのようにされているでしょうか?
はずれのない方法の答えは2つです。
・店選びを1番偉い人に任せる方法←一番おすすめ
・店選びの最適解(1つ前の投稿)に基づいて探す方法
それぞれ解説していきます。
〇店選びを1番偉い人に任せる方法
これは読んだ通りです。その宴会における1番偉い人におすすめの店を確認して、そこの予約を取ってしまうんです。
これをやると店選びの責任を1番偉い人になすりつけることができます。
1番偉い人がおすすめしてくれた店であれば、どんな悪い店であっても誰も文句を言えません。
また、偉い人というのは、皆さんのように幹事をやらされる人よりも、確実に宴会の経験値を持っています。そのためはずれの店(いわゆるブラック居酒屋)で宴会をやろうとは言ってこないはずです。ブラック居酒屋を選ぶようなセンスのない人が1番偉い人まで出世することはないからです。
もし、1番偉い人におすすめの店を聞けるような関係性であったり、グルメな場合はおすすめを聞いてみると幹事が楽になると思います。
〇店選びの最適解(先日投稿)に基づいて探す方法
これも書いたとおりですが、手順はあるので説明していきます。
最適解については一つ前のブログを参照してください。
・1番偉い人の好みをまず確認
といっても1番偉い人は大体、なんでもいいと言ってくると思います。強い好みがあればそれに従えばいいです。
・食べログで最適解の条件に絞って検索
大きな駅であればたくさんの店舗があるので最適解に基づいて、検索を行ってください。日本には飲食店は67万店舗があります。上記の条件だけでは絞り切れないかと思います。そんな時は、食べログ3.59以下の店から順番に選んでください。
食べログは3.6以上の店は点数が年会費を払ったがために引き上げられたがために、3.6になれたという噂が立っているためです。
この理論が正確なら食べログ3.59は、年会費を払っていない店における最大値となります。3.8にも同様に年会費を払えばなれると噂もあるので、3.79の店を選ぶのも一つの手ですが、食べログの評価とその店の価格には相関があるため予算をオーバーしてしまう可能性が高いです。
良いサービスをうけ、良質な料理が食べたければ高い金を出して、ミシュランの店にも行けば食べログにおける高評価の店にいけるけど、安い価格ではそれなりの店にしか行けないということです。
単なる職場の宴会で、1万も2万も支払ったフランス料理を食べる必要がないので、今回は3.59の店を狙いに行きましょう。
3.59がなければ、3.58と徐々に星を落としていきましょう。
食べログの有料会員でなくても、google検索で、「〇〇(町の名前)食べログ ランキング」と入力すれば、無料でランキングを見ることができます。
以上のように、店選びをして良い店を見つけ出しましょう。
【まとめ】
食べログ3.59の店て5000円のコースで店を決めろ!
明日はまた宴会についての総まとめです。